PUBBLICATA LA NUOVA VERSIONE DELLA FSSC 22000

23/11/2019

L’ultima versione dello schema FSSC 22000 è stata pubblicata il 3 Giugno 2019. La versione 5 è una revisione dello schema FSSC 22000 v 4.1 di Luglio 2017.

I principali cambiamenti apportati nella nuova versione 5 di FSSC 22000 riguardano:

  • Pubblicazione della nuova norma ISO 22000:2018
  • Inserimento nell'elenco delle decisioni del Board of Stakeholder
  • Conformità con i requisiti GFSI
  • Processo di miglioramento continuo

Gli audit secondo la precedente versione FSSC 22000 v 4.1 sono consentiti solo fino al 31 dicembre 2019 e tutti i certificati FSSC 22000 v 4.1 non saranno più validi dopo il 29 giugno 2021. Gli audit di aggiornamento rispetto ai requisiti dello schema FSSC 22000 v 5 devono essere effettuati tra il 1 ° gennaio 2020 e il 31 Dicembre 2020.

Per questi motivi è consigliabile iniziare la transizione prendendosi il tempo adeguato.

I passaggi consigliati per la transizione sono:

  • Conoscere il contenuto e i requisiti di FSSC 22000 v 5. Se si è già certificati con FSSC 22000 v 4.1, è necessario concentrarsi sulle modifiche dei requisiti e formare il personale competente della propria organizzazione sui requisiti relativi ai principali cambiamenti.
  • Identificare le modifiche al sistema di gestione della sicurezza alimentare per soddisfare i nuovi requisiti e stabilire un piano di aggiornamento dello stesso. 
  • Definire le tempistiche di aggiornamento.
  • Valutare l'efficacia delle modifiche attuate attraverso audit interni, definendo ulteriori azioni se necessario.

Qualitalia con i propri collaboratori è in grado di assistere le organizzazioni certificate per il passaggio dalla versione di FSSC 22000 4.1 alla 5.

Fonte: FSSC

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